Необходимо установить php-gmp расширение. Если у вас Ubuntu/Debian:
apt install php-gmp
Иногда, если используется сторонний репозиторий ppa:ondrej/php, то нужно ещё указать версию PHP, например:
apt install php7.4-gmp
После того, как установили, возможно необходимо перезапустить PHP-FPM, он по умолчанию работает с nginx:
service php-fpm restart
Если Apache, то необходимо перезапустить его:
service apache2 restart
